21-25 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Sivas’ın kadim lezzetlerini gün yüzüne çıkaran Klasik Sivas Mutfağı Tanıtım Programı düzenlendi.
Başkanımız Dr. Adem Uzun, Vali Yılmaz Şimşek ve il protokolünün iştirak ettiği programda, yöremize özgü geleneksel yiyecek ve içecekler katılımcıların beğenisine sunuldu. Kültürel değerlerimizin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyan etkinlikte, şehrimizin mutfak kültürüne dair güçlü bir vitrin oluşturuldu.
Programda konuşma yapan Başkanımız Dr. Adem Uzun, Sivas’ın tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olmasının, mutfak kültürüne de zenginlik kattığını belirterek “Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle, geçmişten bugüne uzanan bu lezzet mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyoruz” dedi.
